日々特訓

うちのバリスタは本当に熱心だなーといつも感謝しています

西川バリスタ
最近はようやく数の多いオーダーにも少しは慣れてきたかな?
最近はお店全体の動きも少しづつで見れるようになってきて
前より余裕ができ、より一層おいしい珈琲を淹れてくれるようになりました。
納得の味・香りです。

今日はカプチーノ練習していいですか?
彼らしい一言。

もちろん付き合います

一緒にラーメンを食べながら・・・

他のスタッフも残ってくれたのでみんなで何杯味見したでしょう・・
エスプレッソ何杯も飲むとやはり酔ってきますね(笑)

買ってきた牛乳の本数にびっくりしてましたが
やはり使い切りましたね。

時計を見ると深夜3時前
時間を忘れて夢中になれる。
素敵ですね。

おつかれさまでした。

IMG_4010
IMG_4012
IMG_2933